贵州手犹香酒业有限公司

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用真心,真诚地酿一壶真味
手犹香
喝酒最讲究的,就是一个真字,最怕的,就是一个假字。
人人都想要交真诚的人,人人都想要喝真正的好久,但人人又都担心所遇之人不真诚,所喝之酒非真味。一个“真”字,竟是如此难求!
手犹香一出世,就是为解决这个“真”字而来。
传承古法的酿造工艺
真坤沙 手犹香

原料

选料严格,酿酒所用红缨子糯高粱全部来自贵州本省自有粮食基地。大曲原料精选优质冬小麦。
工艺

秉承王茅家族世传工艺,采用正宗坤沙古法工艺,端午制曲、重阳下沙、两次投粮、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒。
窖藏

八年窖藏基酒,八年底香调味酒,八年醇甜调味酒,十二年陈香调味酒等,窖藏老酒,精心勾调。
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坤沙酱香酒
驱动酱香酒宇宙的密码·12987

A
端午制曲
端午至,制曲始。夏季制的曲所酿的酒酱味更浓、曲味更长、窖香味更深。
B
重阳下沙
开水润粮,上甑蒸粮,每一步都是古法工艺。
C
七次取酒
取酒在高温下进行,也称为“高温馏酒”,可将酒体中的有害刺激性物质发挥掉。
D
长期窖藏
三分酿,七分藏;创造独特的环境对基酒进行储存。
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